Curiosités

15 tendances du monde post-COVID-19 : comprendre comment la pandémie va transformer nos vies

Avec la pandémie de coronavirus, nous sommes confrontés à la question de savoir quelles seront les tendances dans le monde post-COVID-19. Veulent en savoir plus? Alors lisez notre texte !

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05. Nouveaux modèles économiques pour les restaurants

Une autre tendance dans le monde post-pandémique est celle des « restaurants fantômes ». Souligné par le futuriste Rohit Bhatgava, ces établissements commerciaux fonctionneraient uniquement avec livraison, c'est-à-dire qu'il n'y aurait pas d'espace physique pour recevoir les clients, réduisant ainsi considérablement les coûts.

Soulignée par le futuriste Rohit Bhatgava, une autre tendance dans le monde post-pandémique est celle des « restaurants fantômes », qui ne fonctionneraient qu'avec livraison.

Avec la possibilité de nouvelles vagues de pandémie dans un avenir proche, le secteur de la restauration doit être attentif aux changements de son modèle d’affaires.

Nul doute que le service de livraison continuera de croître, et pourrait même devenir la principale source de revenus pour de nombreux établissements.

Il est important de souligner que l'entreprise brésilienne iFood, une entreprise active sur le marché de la livraison de nourriture en ligne, opérait déjà de cette manière à travers le Boucle, son « restaurant fantôme ».

Avec ce nouveau développement, la stratégie de la startup est, en plus d'offrir le service de livraison, d'entrer sur le marché du marmitex et de développer davantage son modèle économique.

A PROPOS DE L'AUTEUR  /  Priscille de Cassia

Diplômée en administration des affaires et contrôleur fiscal, elle est écrivain indépendante depuis 2016 pour cultiver son hobby qu'est l'écriture et gagner un revenu complémentaire. Actuellement, il écrit sur la vie financière, les cartes de crédit, les miles aériens et les voyages, ainsi que sur les curiosités en général.

REVU PAR  /  Junior Aguiar

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